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白干し梅について
白干し梅とは、昔ながらの塩のみで漬けたしょっぱい梅干です。
原材料は、梅と塩のみです。
人工甘味料・合成着色料・保存料等は一切添加していません。

梅本来の味がしっかりとあり、果肉たっぷりの2Lサイズ以上。
なめらかな食感で皮も薄く、やわらかいのでお箸で簡単にほぐすことができます。

【ご注文前に必ずご確認ください】
※自然落下の完熟南高梅のため、キズ、切れ目、黒い斑点などがあります。必ずご了承の上でご注文をお願いいたします。
製法は通常品と同じですので果肉はとろっとやわらかくお召し上がりには問題ありません。
※キズありのものが含まれる場合がありますので、ギフト（贈答用）には不向きです。あらかじめご了承の上、ご注文ください。
※規格外品の梅を使用しているため、皮がやぶれていたり、つぶれたりするものも含まれます。
※手作りのため、色ムラがあります。
原材料名梅（大分県産）、塩（国産）
内容量約500g
賞味期限製造日より1年
保存方法高温多湿を避けて保存

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ものすごくしょっぱいです！数ミリ角の梅肉を舐めただけで覚醒します。酸味はそれほどではありません。大げさではなく、一粒でごはん5～6杯食べられます。こういう梅干し、なかなか売ってないんですよねぇ～思いっきり好き嫌いわかれると思いますが、昔の梅干しを探している人にはおすすめです。少し水っぽかったので今、干しています。袋に残った梅酢では、紅しょうがを漬けています。　 すぐポストに届きました！塩辛いですが安全な梅だと思います。　 思っていた以上につぶれ梅です。袋の外まで梅の香りがすごいです。
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ファーストフォトブック「さよなら　MAYUGE」の発売記念イベントを行った井上咲楽（撮影・三須佳夏） [記事へ]
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